In, FAO. Se espera que con el impulso de la industria china de biocombustibles, el uso de estos se duplicará durante los 10 próximos años, aunque a partir de una base baja (2% de uso). Esto se debe primordialmente al fuerte aumento de la demanda de mangostán. En el lado contrario figura Rusia, que en los años 2015 y 2016 ocupaba la cuarta posición, y en 2020 ocupa la séptima, bajando de 50.5 millones de toneladas en 2015 y 45.4 millones de toneladas en 2016 a 35.6 millones de toneladas en 2020, según datos de la FAO procesados por FEPEX. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. En el mundo, ¿Qué se producen más? … La producción mundial de frutas, según el informe de la FAO, aumentó 54% entre 2000 y 2019, a 883 millones de toneladas, lo que representa un aumento de 311 millones … Sin embargo, dado el carácter perecedero de dichas frutas, en especial las que se cosechan cuando maduran, solo una pequeña fracción de su producción total se comercializa en los mercados nacionales y una aún menor en los mercados internacionales. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares mantiene su tendencia negativa, Víver Kombucha ampliará su producción tras multiplicar por cuatro sus ventas en 2022, Se reduce la producción de manzanas Pink Lady, La importación de frutas y verduras sube un 7% en volumen y un 14% en valor hasta octubre, Fepex cree que el real decreto de envases puede tener un impacto negativo sobre el consumo de frutas y verduras, Interovic, Provacuno y JTT destacan la importancia de las certificaciones acreditadas en bienestar animal, Las entradas en tiendas crecieron un 13% en Navidad, Los supermercados en 2023: claves que marcarán su desarrollo, Gobierno elige a Jordi Carbonell para coordinar el PERTE Agroalimentario, Consorcio VOG cierra la temporada 2021-2022 con resultados satisfactorios. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. Cerca de 80% del crecimiento de la producción puede atribuirse a mejoras en los rendimientos; el 20% restante se debe a la intensificación del uso de la tierra, sobre todo en Asia y África. Las frutas y verduras mínimamente procesadas son aquellas que se han sometido a algún proceso que no altera su condición de fresco, como lavado, clasificación, recortado, pelado, cortado o troceado. (abril 11, 2022). En muchas regiones productoras, el consumo per cápita de todos los tipos de banano excede con creces los 100 kg al año. Se espera que el cultivo en los países africanos aumente, mientras se prevé que en Europa y América habrá algunas reducciones. favoritos, colocar alertas estadísticas), por favor inicie la sesión con su cuenta personal. Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022, Mincetur: Agroexportaciones peruanas no habrían alcanzado los US$ 10.000 millones en 2022, ADEX: Importaciones peruanas sumaron US$ 55.251 millones entre enero y noviembre de 2022, registrando crecimiento de 19.8%, Perú exportó 48.000 toneladas de quinua por cerca de US$ 94 millones en 2022, registrando una caída de -7.7% en volumen y -11.32% en valor, FreshFruit: Agroexportaciones peruanas en 2023 crecerían en valor 8%, Campaña de mango va mucho mejor que el 2022, Con crecimiento de 25% durante 2022, Perú se ratifica como líder mundial en exportaciones de arándanos, Existencias europeas de manzanas alcanzaron las 4.480.438 toneladas en 2022, mostrando una contracción de 8.6%, Venta de frutas y hortalizas españolas a la UE alcanzan los € 10.180 millones por 7.8 millones de toneladas entre enero y octubre de 2022. Los efectos pueden ser considerables para los productores de estas frutas tropicales perecederas que necesitan ser transportadas por vía aérea en el corto plazo. Entre los mercados de importación clave, se espera que el mayor aumento en el consumo per cápita ocurra en la Federación de Rusia, de 10.7 kg en el periodo base a 12.8 kg en 2029, con base en la evolución macroeconómica positiva. Producción mundial de fruta por región en 2020. La concentración es más alta con el aceite de palma, ya que cerca de 85% de la producción mundial provino de dos países en 2018: Indonesia (57%) y Malasia (27 por ciento). Únase a nosotros en la ceremonia de clausura del Año Internacional de las Frutas y Verduras (IYFV) 2021 tendrá lugar el jueves 24 de febrero de 2022, de 13:00 a 14:30 CET, a través de la plataforma de conferencias virtuales Zoom. La producción mundial de frutas, según el informe de la FAO, aumentó 54% entre 2000 y 2019, a 883 millones de toneladas, lo que representa un aumento de 311 millones de toneladas. Una cantidad mínima de 400 g al día, o cinco porciones, de frutas y hortalizas es beneficiosa para la salud. La producción mundial de frutas y hortalizas se sitúa en 1.837 millones de toneladas, según los últimos datos consolidados de la FAO correspondientes a 2019, lo que … Se estima que las exportaciones mundiales de banano, excluido el plátano, alcanzaron un nuevo máximo sin precedentes de 20.2 Mt en 2019, es decir, un aumento de 5% en comparación con 2018. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. En 2015, la producción ascendió a 1.800 millones de toneladas, que aumentaron a 1.824 millones de toneladas en 2016 y a 1.852 millones de toneladas en 2017. La harina y las fracciones tienen diversas aplicaciones en industrias como la de la carne y los bocadillos, la panadería y las bebidas, y productos para rebozado y empanado. De acuerdo con ello, se espera que Asia siga siendo el principal productor del mundo, con una participación en el volumen global de 51.8%. En estos momentos está usando una cuenta compartida. Se estima que los volúmenes netos mundiales de importación de banano ascendieron a 18.9 Mt en 2019, lo que representa un aumento de 3% en comparación con 2018. Estados Unidos descendió de 72 millones de toneladas en 2016 a 66.5 millones en 2020. StatLink https://doi.org/10.1787/888934143128. Cinco especies de frutas representaron 57% de la producción total en 2019, frente a 63% en 2000: plátanos (18%), sandías (11%), manzanas (10%), naranjas y uvas (9% cada una). El contenido de los informes es responsabilidad de sus autores y no refleja necesariamente los puntos de vista o políticas de la Secretaría del Año Internacional o de la FAO. El Año Internacional de las Frutas y Verduras (2021) se celebrará durante el Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar (2019-2028). El aumento de los ingresos y los cambios en las preferencias del consumidor en los mercados emergentes y también en los de ingresos altos actuarán como los principales factores facilitadores del crecimiento del comercio, junto con las mejoras en el transporte y en la gestión de la cadena de suministro. El cultivo de frutas y verduras puede mejorar la calidad de vida de los agricultores familiares y sus comunidades. En los países exportadores, que en su mayoría son economías de ingresos bajos, el ingreso por la producción y el comercio de banano puede pesar sustancialmente en el PIB agrícola. Se supone que el crecimiento de la producción mundial de frutas tropicales durante el periodo de las perspectivas se verá impulsado principalmente por la expansión de la superficie cosechada, con el sustento de mayores retornos por hectárea en comparación con los cultivos competidores. Los precios de las raíces y tubérculos (medidos por el precio de venta al mayoreo de la yuca [harina] en Tailandia [Bangkok]) se debilitaron en 2019, ya que los rendimientos de muchas regiones productoras importantes fueron favorables. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously. Comentario document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "abdc1f161f75168ee877db864825568d" );document.getElementById("b4fc8e81cb").setAttribute( "id", "comment" ); Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Los envíos de plátanos y de las principales frutas tropicales (mango, piña, aguacate y frutabomba) de los proveedores de América Latina y el Caribe representan … El décimo puesto lo ocupa Egipto con 30 millones de toneladas, según datos de FAOSTAT, procesados por FEPEX. #IYFV2021, Lanzamiento oficial del evento del IYFV-2021 Además, los volúmenes de exportación de las cuatro principales frutas tropicales frescas —mango, piña, aguacate y papaya— tuvieron algunas de las tasas de crecimiento anual promedio más rápidas entre los productos alimentarios básicos comercializados a nivel internacional, y superaron de manera significativa el crecimiento de las exportaciones de cereales, los productos ganaderos, los aceites vegetales, el azúcar y otras frutas y verduras. Asimismo, se destacan las proyecciones de mediano plazo (2020-2029) para la producción, el consumo y el comercio de esos productos y se describen los principales impulsores de las proyecciones. fomento del consumo y la producción sostenible de frutas y verduras en apoyo de los sistemas alimentarios sostenibles; mayor sostenibilidad en el almacenamiento, transporte, comercio, procesamiento, transformación, venta minorista, reducción del desperdicio y reciclaje, así como en las interacciones entre estos procesos; integración de los pequeños agricultores, en especial los agricultores familiares, en las cadenas de producción, suministro y valor locales, regionales y mundiales en aras de la producción y el consumo sostenibles de frutas y verduras, reconocimiento de las contribuciones de las frutas y verduras, incluidas las razas no mejoradas y las variedades del agricultor, a su seguridad alimentaria, nutrición, medios de vida e ingresos; fortalecimiento de la capacidad de todos los países, y en especial de los países en desarrollo, para adoptar enfoques y tecnologías innovadores de la lucha contra la pérdida y el desperdicio de frutas y verduras. Los alimentos mínimamente procesados conservan la mayor parte de sus propiedades físicas, químicas, sensoriales y nutricionales intrínsecas, y muchos de ellos son tan nutritivos como los alimentos sin procesar. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Informes sobre el Año Internacional de las Frutas y Verduras (2021) La producción de frutas y hortalizas de alto valor puede ser rentable, en comparación con otros cultivos, con cantidades reducidas de tierra, agua y nutrientes. En tercer lugar, se encuentran las bananas, con un valor de producción de € 25.961 millones. Las innovaciones digitales hacen posible rastrear los productos frescos desde su producción hasta su consumo. La estrategia y el desarrollo de empresas para una economía basada en datos: Ver información de las fuentes La enfermedad del marchitamiento por Fusarium del banano, que ha afectado gravemente las plantaciones de banano en varias regiones productoras desde finales del siglo XIX, sigue siendo una seria preocupación para la industria bananera mundial. Por tanto, explicó la FAO, repercuten en la nutrición y la salud, pero también en la energía y el medio ambiente. Se calcula que la producción mundial de banano se incrementó de 69 Mt en 2000-2002 a 116 Mt en 2017-2019 (un valor aproximado de USD 31 mil millones). Se prevé que el consumo per cápita se estancará en América Latina y África, en poco más de 11 kg/año, en tanto que en Asia se espera que se incremente de 7 kg a 8 kg al año durante el próximo decenio. Esas cantidades adicionales se consumieron en su mayor parte para fines alimentarios. You also have the option to opt-out of these cookies. En el caso de la Alemania Occidental, ha correspondido a las frutas y verduras, en años recientes, entre leí 7 … Mientras que la participación plátanos en el total de la producción mundial de frutas aumentó ligeramente desde 2000, la de las demás especies de frutas principales disminuyó. El cultivo de legumbres tiene una larga tradición en casi todas las regiones del mundo. La producción de yuca requiere pocos insumos y concede a los agricultores gran flexibilidad para sincronizar la cosecha, pues el cultivo puede dejarse en la tierra mucho después de alcanzar la maduración. Se espera que en China, cuya producción interna de mango es comparativamente baja (5.8 Mt calculados para 2029), se dé un crecimiento de las importaciones de 5.1% al año. Las cadenas de valor sostenibles e inclusivas pueden ayudar a aumentar la producción y la disponibilidad, inocuidad y asequibilidad de las frutas y verduras, así como el acceso equitativo a ellas, a fin de fomentar la sostenibilidad económica, social y ambiental. Este es un reto particularmente grave puesto que la inmensa mayoría de las frutas tropicales se producen en entornos lejanos e informales en los que el cultivo depende en gran medida de las lluvias y es propenso a los efectos adversos de los cada vez más erráticos fenómenos climatológicos, y desconectados de las grandes rutas de transporte. Respecto a la importancia para la dieta en el mundo, la papa ocupa la cuarta posición, después del maíz, el trigo y el arroz. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". Se estima que 99% de la producción de frutas tropicales tiene lugar en países de ingresos bajos; los cultivos, que son sobre todo de subsistencia más que de escala comercial, son realizados por pequeños agricultores que por lo común poseen o tienen acceso a menos de 5 ha de tierra. La producción mundial de frutas y hortalizas se sitúa en 1.837 millones de toneladas, según los últimos datos consolidados de la FAO correspondientes a 2019, lo que supone un incremento del 0,8% con relación al año anterior, pero un ligero descenso con relación a hace dos años, por lo que se observa una estabilización, manteniéndose China, India y Estados Unidos como primeros productores mundiales, y ocupando España el octavo lugar. En particular en África subsahariana, las raíces desempeñan un papel importante como cultivo alimentario básico. favoritos, colocar alertas estadísticas), por favor inicie la sesión con su cuenta personal. Para cubrir la demanda en aumento, los países productores han recurrido sobre todo a la expansión de la superficie cosechada. La producción mundial de frutas y hortalizas se sitúa en 1.837 millones de toneladas, según los últimos datos consolidados de la FAO correspondientes a 2019, lo que … Volumen de producción mundial de fruta fresca desde 2000 hasta 2020 (en millones de toneladas) [Gráfica]. De igual manera, la producción de piña en América Latina y el Caribe, la segunda región mayor productora, que representa 36% de la producción mundial, será impulsada primordialmente por los cambios en las necesidades de consumo de la creciente población de la región, cada vez más próspera. Puesto que las legumbres están relacionadas con varios beneficios para la salud, los consumidores conscientes de esta incorporan cada vez más platillos preparados con legumbres a su dieta diaria, lo que a su vez impulsa el crecimiento del mercado mundial de legumbres. Las cinco principales especies de hortalizas representaron de 42 a 45% del total durante el período: tomates (16 % en 2019), cebollas (9%), pepinos y pepinillos (8%), coles (6%) y berenjenas (5 por ciento). Cómo obtener rápidamente una visión completa de un tema, Hallazgos y comparativas de marcas de todo el mundo, Encuestas de consumo actuales y opiniones de expertos, Rankings globales de ciudades de negocios y cifras clave de las mismas, La mejor forma de profundizar en los temas, Previsiones de mercado y KPIs especializadas para más de 600 segmentos en más de 150 países, Datos sobre las actitudes y los comportamientos de los consumidores de todo el mundo, Información detallada sobre más de 35.000 tiendas y mercados online. StatLink https://doi.org/10.1787/888934143166. "Volumen De Producción De Fruta A Nivel Mundial En 2020, Por Región (En Miles De Toneladas Métricas) . Ofrecemos servicios de investigación y de análisis personalizados. Leguminosas de grano seco (legumbres), salvo que se recolecten sin estar maduras. Si bien en términos comparativos las frutas tropicales no procesadas, frescas o secas ocupan una posición de nicho en el comercio agrícola mundial en lo referente a volumen, su alto valor unitario de exportación, de más de USD 1 000 por tonelada, las coloca como el tercer grupo de frutas más valioso del mundo, detrás del banano y la manzana. abril 11, 2022. En tanto que la proporción de cebollas, pepinos y pepinillos y berenjenas aumentó, la de las coles casi se redujo a la mitad y la de los tomates se mantuvo estable. Se prevé que en ambos mercados de importación clave la demanda de piña se beneficiará de los bajos precios unitarios. Se deberían consumir cantidades adecuadas de fruta y verdura a diario, dentro de una dieta saludable y diversificada. Select one or more items in both lists to browse for the relevant content, Browse the selectedThemes and / or countries. Las regiones productoras de raíces y tubérculos más grandes en la actualidad son Asia (95 millones de toneladas [Mt]) y África (90 Mt). En 2018 se produjo un ligero retroceso del 1,7%, y en 2019 ha habido un incremento del 0,8%, alanzando los 1.837 millones de toneladas, por lo que se observa una estabilización, que se refleja también entre los principales países productores. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. En estos momentos está usando una cuenta compartida. Se prevé que la producción mundial de mango, mangostán y guayaba alcanzará 72.8 Mt hacia 2029, lo que implica un aumento de 2.9% al año durante el próximo decenio. Canadá sigue siendo el principal exportador de legumbres y se espera que sus volúmenes crezcan de los 6.5 Mt actuales a 7.5 Mt en 2029, seguido por Australia, con 2 Mt de exportaciones en 2029. El comercio regional de frutas tropicales, en números. Las legumbres pueden procesarse en diferentes formas: enteras, partidas, en harina y en fracciones de legumbres, como proteína, almidón y fibra. Se estima que el principal exportador, México, aumentó su participación en las exportaciones mundiales a 58% en 2019, debido a la expansión de la superficie, el clima favorable y mejores rendimientos. África aumentó su producción y su consumo durante el decenio anterior y en gran medida se mantuvo en su posición de autosuficiencia. Entre las principales frutas tropicales, la piña es la menos concentrada en términos de distribución geográfica: ningún país produce más de 12% de la producción mundial. Cereales, incluido el maíz, salvo que se recolecten sin estar maduros. (Agraria.pe) De acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) procesados por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX), la producción mundial de frutas y hortalizas frescas se mantiene estable en los últimos cinco años, situándose en 1.882 millones de toneladas en 2020, aunque China, India y Estados Unidos se mantienen como los primeros productores, la tendencia es distinta. ... your login credentials do not authorize you to access this content in the selected format. Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Cómo obtener rápidamente una visión completa de un tema, Hallazgos y comparativas de marcas de todo el mundo, Encuestas de consumo actuales y opiniones de expertos, Rankings globales de ciudades de negocios y cifras clave de las mismas, La mejor forma de profundizar en los temas, Previsiones de mercado y KPIs especializadas para más de 600 segmentos en más de 150 países, Datos sobre las actitudes y los comportamientos de los consumidores de todo el mundo, Información detallada sobre más de 35.000 tiendas y mercados online. Por otra parte, el aumento de los ingresos y la urbanización desplazaron las preferencias de las legumbres a medida que las dietas humanas se hicieron más ricas en proteínas animales, azúcar y grasas. ← 2. Las innovaciones en la cadena de refrigeración y en las tecnologías de empaquetado y transporte prometen facilitar una distribución más amplia de la papaya, particularmente en vista de la creciente demanda de los consumidores de frutas tropicales en los mercados de importación. Sin embargo, se prevé que en algunas economías emergentes —principalmente India y China— el rápido aumento de los ingresos estimulará el cambio de las percepciones sobre la salud y la nutrición y apoyará el crecimiento de la demanda de banano más allá del crecimiento demográfico. Sin embargo, sus niveles de consumo difieren de una región a otra, según los hábitos alimentarios, la disponibilidad y las condiciones prevalecientes. Acceso únicamente a estadísticas básicas. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. Mientras que Estados Unidos baja y China sube, ligeramente en ambos casos, India crece un 15%, destacando también Rusia, en el sentido contrario, bajando su producción de frutas y hortalizas un 27%. Economías en desarrollo: ¿Con quién comercian principalmente? En combinación, estas dos regiones representaron cerca de 64% del aumento de la producción de 19 Mt durante el decenio anterior. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. El apoyo a la producción de legumbres es también importante en la Estrategia de Proteínas de la Unión Europea. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". Cerca de 20% de la producción mundial se comercializa internacionalmente y Canadá (con 40% del comercio mundial) es, por mucho, el mayor exportador, en tanto que India es el mayor importador (con 30% del comercio mundial). (Agraria.pe) Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el valor de la producción mundial de frutas y hortalizas para fresco alcanza los € 369.515.38 millones. En cuanto a China, primer productor mundial, ha subido ligeramente desde 2016, pasando de 706 millones de toneladas a 709 millones de toneladas en 2020. Considerada tiempo atrás como un cultivo de subsistencia, la yuca es contemplada ahora como un producto básico y clave para el valor agregado, el desarrollo rural y el alivio de la pobreza, la seguridad alimentaria, la seguridad energética y para lograr importantes beneficios macroeconómicos. Les siguen los tomates, siendo a su vez la hortaliza que alcanza un mayor valor por su producción mundial, con € 40.083 millones. El documento ofrece un panorama general del sector, el marco y el punto de partida para el debate del Año, subrayando los vínculos entre las partes interesadas y las cuestiones clave que deben considerarse para la adopción de medidas durante el IYFV. Sin embargo, un gran obstáculo para una ampliación importante del comercio internacional sigue siendo el carácter sumamente perecedero de la fruta y su fragilidad para el transporte, lo cual la convierte en un producto problemático para surtir a destinos distantes. Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción. El comercio mundial registró 17 Mt, 0.5 Mt más que en 2018. Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. El Año Internacional de las Frutas y Verduras (2021) puede resultar de ayuda para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de aquí a 2030. La producción mundial de frutas y hortalizas frescas se mantiene estable en los últimos cinco años, situándose en 1.882 millones de toneladas en 2020, según datos de … La abundante demanda mundial y los precios unitarios de exportación lucrativos continuarán siendo los principales motores del crecimiento, lo que estimulará inversiones considerables en la expansión de la superficie en zonas productoras importantes y también en las emergentes. Se prevé que el mayor productor del mundo, India, incrementará su producción de papaya a una tasa de 2.4% al año, con lo que elevará su participación en la producción mundial a 48% hacia 2029. Concienciar sobre los beneficios del consumo de frutas y verduras para la salud y la nutrición y orientar las políticas hacia dichos beneficios. A medida que la población mundial aumenta con rapidez, la brecha entre la demanda y la oferta de legumbres se amplía. StatLink https://doi.org/10.1787/888934143109. Se espera que la demanda de banano se sature en la mayoría de las regiones y que sea impulsada más que nada por el crecimiento demográfico. Acceso el 11 de enero de 2023. https://es.statista.com/estadisticas/635296/fruta-produccion-global-de-fruta-por-region/, FAO. Para producir una naranja pueden ser necesarios hasta 50 litros de agua. Tipos de legumbres: frijol, habas secas, arvejas secas, garbanzos, caupíes secos, gandules, lentejas, judías bambara, vezas, altramuces y legumbres menores (no especificados en otras partes). Por consiguiente, las cantidades comercializadas mundialmente también se elevaron 0.5 Mt. UU, con 66,5 millones de toneladas, se mantienen como los principales países … La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV). La FAO es el organismo encargado de celebrar el año en colaboración con otras organizaciones y órganos competentes del sistema de las Naciones Unidas. La FAO es el organismo encargado de celebrar el año en colaboración con otras organizaciones y órganos competentes del sistema de las Naciones Unidas. Dado el carácter perecedero de las frutas tropicales en términos de producción, comercio y distribución, los problemas ambientales y la insuficiente infraestructura siguen obstaculizando la producción y la oferta a mercados internacionales. ← 3. Si usted tiene cuenta administrativa, por favor autentifíquese iniciando una nueva sesión. Estos factores impulsan la rápida comercialización y las inversiones a gran escala dirigidas a mejorar el procesamiento de la yuca, lo cual contribuyó en forma considerable a la expansión mundial del cultivo. Por su parte, las exportaciones de Costa Rica, el mayor productor y exportador de piña del mundo, se vieron considerablemente obstaculizadas por las lluvias excesivas a lo largo del año, así como por las tormentas tropicales destructivas ocurridas en otoño de 2019. Por tanto, Filipinas está preparada para aumentar su participación en el volumen de las exportaciones mundiales de banano, de 15.6% en el periodo base a 18.6% en 2029, con lo que consolidará su posición como el segundo mayor exportador después de Ecuador. Por tanto, las preferencias del consumidor, junto con los precios, contribuyen de manera importante a determinar el consumo. El comercio de productos perecederos corre más riesgo de sufrir afectaciones que el de otros productos agrícolas. A en Verde © 2022. Le sigue, a gran distancia, India, con 197 millones de toneladas, el 11% del total destinando también el grueso al consumo interno. Sin embargo, las legumbres siguieron siendo una fuente importante de proteínas en los países en desarrollo y el consumo mundial promedio per cápita aumentó a cerca de 8 kg/año al día de hoy. "Volumen de producción de fruta a nivel mundial en 2020, por región (en miles de toneladas métricas) ." Dentro de la familia de las raíces y los tubérculos, la papa domina la producción mundial y la yuca se ubica en un lejano segundo lugar. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". Se estima que México, que es el mayor exportador de papaya del mundo, aumentará sus envíos 7% en 2019 a cerca de 0.17 Mt, 99% de las cuales se exportan a Estados Unidos. Según los últimos datos actualizados por la FAO, China sigue liderando la producción mundial de frutas y hortalizas con un volumen que en 2020 ascendió a 709 …