La gestión puede consistir en el cumplimiento de un acto jurídico que puede efectuarse de dos maneras: Cuando el gestor actúa en su propio nombre con la intención de beneficiar al dueño y cuando el gestor actúa por cuenta del dueño del negocio. Coordinación Unidad de talento humano Unidad de logística Unidad de marketing Unidad de operaciones Supervisión Supervisa a: Todas las áreas de la empresa. Utiliza el consenso para llegar a acuerdos con sus colaboradores. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 75 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración Lugar Físico: Función de jefe de operaciones se realiza dentro de la organización. Coordinación Unidad de marketing Unidad de Logística Supervisa a: No, tiene a quien supervisar. Consumidores ocupados no tienen el tiempo de cocinar; es por esto que buscan alternativas diferentes, como salir a comer, o pedir a domicilio. Recibe los requerimientos de insumos de todas las áreas Es responsable de mantener el control de inventarios, para lo cual realiza las siguientes funciones: Ejecuta el inventario semanal de almacén Ejecuta despacho de mercaderías para las distintas áreas. Selección de auditores externos en caso de ser requeridos. Lograr una participación de mercados de mercado de 2525 para el segundo semestre. En la empresa “RESTAURANT CAMPESTRE EL VALLECITO S.A” no calcula bien los costos en forma precisa, debido a que no manejan sistemas adecuados para poder determinar el costo de sus productos y controlar, eficientemente, fue uno de nuestros problema que más resaltado. El dueño debe indemnizar al gestor de todas las obligaciones que halla contraído con motivo de la gestión. … ARTICULO 4º.- La sociedad durará por el término de 5 años que empezarán a contarse desde la fecha de este documento privado. Se preocupa por mejorar continuamente la comunicación. FACTORES DE EVALUACIÓN: Comparte con todos sus colaboradores los objetivos y prioridades de su departamento y su organización. Participar en las deliberaciones de la asamblea general de accionistas y votar en ella. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 48 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración ARTICULO 68º.- El gerente deberá rendir cuentas comprobadas de su gestión, cuando se lo exijan la asamblea general o la junta directiva, al final de cada año y cuando se retire de su cargo. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 43 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración ARTICULO 34º.- El informe del revisor fiscal a la asamblea deberá expresar: 1. Definir necesidades de personal consistentes con los objetivos y planes de la empresa. Llegando a sobresalir en el mercado regional. FUNCIONES DEL PUESTO: Tener conocimiento de los platillos del menú, así como el tiempo de elaboración y los ingredientes en los cuales están preparados. ARTICULO 86º.- La asamblea podrá tomar u ordenar las medidas conducentes al restablecimiento del patrimonio por encima del cincuenta por ciento (50%) del capital suscrito, como la venta de bienes sociales valorizados, la reducción del capital suscrito, conforme a lo previsto en la ley, la emisión de nuevas acciones, etc. Elaboración de cuentas anuales y depósito en el Registro Mercantil. ARTICULO 96º.- Las personas que entren a actuar como liquidadores deberán informar a los acreedores sociales del estado de liquidación en que se encuentra la sociedad, una vez disuelta, mediante aviso que se publicará en un periódico que circule regularmente en el lugar del domicilio social y que se fijará en lugar visible de las oficinas y establecimientos de comercio de la sociedad. Se preocupa por mejorar continuamente la comunicación. FUNCIONES DEL PUESTO: Limpiar las áreas internas del restaurante campestre EL VALLECITO utilizando herramientas especiales, tales como escobas, trapeadores, productos de limpieza entre otros. En general podrá celebrar toda clase de contratos nominados e innominados, inclusive los de: leasing o arrendamiento financiero, consorcio, asociación en participación y cualquier otro contrato de colaboración empresarial, vinculados con el objeto social. Participación del análisis de alguna inversión en infraestructura o adquisión de equipos. Dar cuenta oportuna, por escrito, a la asamblea, junta directiva o al gerente, según los casos, de las irregularidades que ocurran en el funcionamiento de la sociedad y en el desarrollo de sus negocios. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Identificación: NOMBRE DEL PUESTO: Cocinero DEPARTAMENTO AL QUE PERTENECE: departamento de Operaciones. Manual de organización y funciones El Manual de Organización y Funciones (MOF) es un documento técnico normativo de gestión institucional donde se describe y establece la función básica, las funciones específicas, las relaciones de autoridad, dependencia y coordinación, así como los requisitos de los cargos o puestos de trabajo. Creando un ambiente en el que las personas puedan lograr las metas del grupo con la menor cantidad de tiempo, dinero, materiales, es decir optimizando los recursos disponibles. Estos locales … 35.00 ROCOTO RELLENO CANTIDAD 35 UNIDADES COSTO TOTAL COSTO UNITARIO MAS UTILIDAD VALOR S/700.00 S/ 20.00 20.00+5.00= S/ 25.00 S/ 25.00 TRIPLE CANTIDAD 30 UNIDADES COSTO TOTAL COSTO UNITARIO MAS UTILIDAD VALOR S/ 780.00 S/ 26.00 26.00+|9.00= S/ 35.00 S/. Si tales medidas no se adoptan, la asamblea deberá declarar disuelta la sociedad para que se proceda a su liquidación. Por otra parte, se elaboró un análisis estratégico que generó una matriz DOFA, llevando a cabo la comparación de la empresa y la competencia de esta para determinar sus fortalezas y debilidades, y hacer una exploración del entorno que indique las oportunidades y amenazas que en él se presentan. 2. 2 INDICE DEDICATORIA ................................................................................................................... 2 AGRADECIMIENTOS ......................................................................................................... 2 INTRODUCCION ................................................................................................................ 4 CAPITULO I ....................................................................................................................... 5 PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN .........................Error! 5. ARTICULO 32º.- El revisor fiscal recibirá por sus servicios la remuneración que fije la asamblea general de accionistas. Formular la memoria, el balance general, el estado de Ganancias y Pérdidas, la propuesta de distribución de utilidades y someterlos a la JGA anual. CAPITULO VI Asamblea General de Accionistas, Junta Directiva, Representante Legal SECCION PRIMERA Asamblea General de Accionistas ARTICULO 40º.- La asamblea de accionistas la constituyen éstos reunidos con el quórum y en las condiciones previstas en estos estatutos. Estudio de pre-factibilidad para la instalación del restaurante campestre Toro, en el sector Santa Rosa – Menocucho, Laredo. k. ANÁLISIS SITUACIONAL ANÁLISIS INTERNO FORTALEZAS Local ubicado estratégicamente y de fácil acceso a los comensales. A falta de esta mayoría, sólo podrán entregarse tales acciones a título de dividendo a los accionistas que así lo acepten. Nuestro principal compromiso es la satisfacción de las necesidades, expectativas y deseos de los clientes a los que se les ofrece una carta amplia destacada por un sabor característico, … 21 Coordinar con las Gerencias de Operaciones, los hitos contractuales, y velar por el cumplimiento de los compromisos contraídos. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. Restaurante Campestre PROYECTO Construir un espacio recreativo que cuente con las siguientes instalaciones: 1) Gran caney para restaurante campestre criollo en la terraza principal del terreno. Aprobar el presupuesto de la empresa. un 40% en PRECIO ventas. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. Para obtener más información, lea nuestra privacy policy. Gestión de compras: Es clave y aún más en una cevichería en la que la materia prima es casi toda fresca sin conservantes ni colorantes. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. Organigrama estructural Un organigrama es la representación gráfica de la estructura de una empresa o cualquier otra. FUNCIONES ESPECÍFICA: Actividades y tareas Llevar y mantener los Archivos de la Gerencia de Administración. ARTICULO 45º.- Las reuniones de la asamblea se efectuarán en el domicilio social. Se puede observar una parte teórica en los primeros capítulos y toda … Por lo … INTRODUCCION. ARTICULO 85º.- Cuando se verifique las pérdidas indicadas en el numeral 7º. 11. 1´342,270 50% DE INGRESOS S/. 1 Servicio de mala calidad Los comensales asisten a un restaurante para disfrutar de un servicio de buena calidad así como de buena comida. SUNARP – Inscripción en Registros Públicos. h. VALORES Honestidad Honradez Integridad Respeto Responsabilidad 16 i. OBJETIVOS Objetivo general: Ser una empresa reconocida a nivel regional, por la calidad de sus servicios, la amplia variedad de platos típicos de la región que ofrece a sus clientes, logrando obtener una mayor rentabilidad. Plan de negocios para la creación de un restaurante campestre. Tamaño promedio de las órdenes de compra. Bookmark not defined. Definir necesidades de personal consistentes con los objetivos y planes de la empresa. Supervisado por: Gerencia. Sí los actos de los administradores de la sociedad se ajustan a los estatutos y a las órdenes o instrucciones de la asamblea. Utiliza su conceso para llegar acuerdos con sus colaboradores. Analizar la empresa. En el segundo semestre del 2020 crecer en Incrementar la PROMOCION un 40% en ventas. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 54 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración ´ CAPITULO V FORMALIZACION O LEGALIZACION DE LA EMPRESA 1. FACTORES DE EVALUACIÓN: Comparte con todos sus colaboradores los objetivos y prioridades de su departamento y su organización. Diseñar y proponer nuevos formularios así como sus normas y procedimientos para las operaciones de compras y almacén, considerando que éstos implican siempre a otras áreas. ARTÍCULO 8°.- LA GERENCIA: la sociedad cuenta con uno o más gerentes. Implementar una estructura administrativa que contenga los elementos necesarios para el desarrollo de los planes de acción. 2) 2 caneyes pequenos para celebraciones de eventos familiares (pinatas, cumpleanos, bautizos, etc.) DNI. Coordinación Unidad de Talento Humano. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. EL RESUMEN EJECUTIVO a. UNA BREVE RESEÑA HISTÓRICA La empresa “EL VALLECITO S.A”, es una sociedad anónima cerrada, fue creada el 02 de enero del 2019 en A.V Córdova nº640 de la Provincia de Camaná y en el Departamento de Arequipa. ARTICULO 26º.- La asamblea general de accionistas podrá constituir reservas ocasionales, siempre que tengan destinación específica y estén debidamente justificadas. Comenta las tareas a realizar y las supervisa Mantiene diálogos fluidos con el equipo del Restaurante campestre. FUNCIONES ESPECIFICAS Realizar la gestión de campañas e iniciativas de marketing . COORDINACIÓN: o Departamento de administración o Departamento de logística o Departamento de operaciones o Departamento de ventas SUPERVISIÓN: Supervisa a: Almacén y Compras Supervisado por: Gerencia. ARTICULO 16º.- En caso de hurto de un título nominativo la sociedad lo sustituirá entregándole un duplicado al propietario que aparezca inscrito en el registro de acciones, comprobando el hecho ante los administradores, y en todo caso, presentando la copia auténtica de la denuncia penal correspondiente. 2. c. Obligaciones del dueño frente a terceros. Libro de Caja y Bancos 8. Objetivos que persigue el modelo de plan de contingencia para un restaurante 1. 671,135 b) INVERSION INICIAL INVERSIÓN INICIAL MONTO(S/.) Velar por la transparencia y cumplimiento de los derechos de información de todo accionista, comprobando y ratificando en el acta que se puso a disposición de todos los accionistas al menos 15 días antes de la celebración de la junta. Supervisado por: Gerencia. ARTICULO 105º.- Si de acuerdo con las normas anteriores quedaren bienes en especie por distribuir, los accionistas podrán convenir por unanimidad tales distribuciones reunidas en asamblea y el liquidador o liquidadores procederán de conformidad. LAS METAS En el Primer Semestre del 2020, crecer en un 60 % en ventas. ARTICULO 81º.- La sociedad no reconocerá intereses sobre los dividendos que no fueren reclamados oportunamente, los cuales quedarán en la caja social, en depósito disponible a la orden del dueño. Mencionar las promociones y especialidades del restaurante Manejar la caja registradora, Conocer los procedimientos de registro y las diferencias formas de pago Aplicar el reglamento interno de acuerdo a las situaciones que lo ameriten FACTORES DE EVALUACIÓN: Comparte con todos sus colaboradores los objetivos y prioridades de su departamento y su organización. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 85 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración Nuestra empresa tiene por objetivo dedicarse a la venta de exquisitos platos tradicionales (restaurant). Plan de negocio para la creación de un Restaurante-Parrilla, en la ciudad de Restrepo – Meta. FUNCIONES DEL PUESTO: Es responsable de administrar los requerimientos de insumos de todas las áreas, para lo cual realiza las siguientes funciones: Genera el sugerido de pedido de mercadería. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. ARTICULO 56º.- Son atribuciones de la junta directiva: Nombrar y remover a los empleados cuya designación no corresponda a la asamblea general de accionistas. PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE EN LA CIUDAD DE PUEBLA Capítulo 1. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. Planteamiento del Problema de Investigación .................................................... 5 a. Enunciado del Problema ................................................................................... 5 b. Formulación del Problema ................................................................................ 5 2. La Elaboración de las Metas 5. ARTICULO 29º.- El revisor fiscal no podrá: 1. El gerente general podrá realizar todos los actos necesarios para la administración de la sociedad, salvo las facultades reservadas a la junta general de accionistas o al directorio. FUNCION BASICA. Nombre del Proyecto: Instalación de un Restaurante Campestre “El buen sabor”. Cuando el heredero del dueño toma la dirección de sus negocios 10 1. El Análisis Situacional a) El Análisis Interno a) Las Fortalezas b) Las Debilidades b) El Análisis Externo a) Las Oportunidades b) Las Amenazas 3. Descripción del negocio Una buena descripción del negocio es una herramienta importante de mercadeo. Se preocupa por mejorar continuamente la comunicación. ORGANO DE LINEA DESCRIPCIÓN DEL PUESTO IDENTIFICACIÓN: NOMBRE DEL PUESTO: Departamento de logística. Objetivos de la Investigación................................................................................ 6 a. Objetivo General ............................................................................................... 6 b. Objetivos Específicos ......................................................................................... 6 CAPITULO II: ..................................................................................................................... 7 MARCO TEORICO .......................................................................................................... 7 1. Autor. Normal Media. Para este efecto, la sociedad anotará los pagos efectuados y los saldos pendientes. EL OBJETIVO En el año 2020 crecer en un 40% en ventas con relación al año 2019 que fue de 2,000 platos. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 53 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración ARTICULO 102º.- Por acuerdo de todos los asociados podrá prescindirse de hacer la liquidación en los términos anteriores y constituir con las formalidades legales, una nueva sociedad que continúe la empresa social. Programa los cambios de menú. Proyecto De Un Restaurante Campestre rubro, además la mejora de la situación económica en general. COORDINACIÓN: o compras SUPERVISIÓN: Supervisa a: ningún área Supervisado por: departamento de Logística Lugar Físico: Función de almacenero se realiza dentro de la organización. FUNCIONES ESPECÍFICA: Actividades y tareas Llevar y mantener los Archivos de la documentación entregada y recibida, así como los informes. Director: IVONNE PANUERA CHOQUE con DNI. Para llevar a cabo nuestro proyecto seguiremos una serie de pasos para crear nuestro negocio. Lugar Físico: Función de gerente se realiza dentro de la organización. Por otro lado, también se trata de un negocio que produce cierto grado de lealtad entre los distintos compradores creando una amplia base de diferentes clientes principales que suelen comprar en un solo establecimiento. Preparar las descripciones de tareas y objetivos individuales para cada área funcional liderada por su gerente. En todo caso, podrá remover a los administradores y demás funcionarios cuya designación les corresponda. Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales con los planes y estándares de ejecución (autocontrol y control de gestión). La actividad del transporte que resulta indispensable en cualquier empresa para poder trasladar los materiales o productos propios. Plan estratégico para un restaurante: 38 Learn about Prezi DM Danella Matheus Fri Oct 24 2014 Outline 13 frames Reader view Curso de especialización Gestión de … ARTICULO 23º.- Las acciones adquiridas en la forma indicada en el artículo 14 podrán ser objeto de las siguientes medidas: 1. Los directores Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 59 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración no ejercen funciones ejecutivas, sus decisiones son válidas solo en reuniones legalmente instaladas. Libro de Accionistas 3. Otorgar los poderes convenientes y delegar facultades. las actividades de la economía en su conjunto. El dueño esta obligado a cumplir a los terceros las obligaciones contraídas por el gestor en su nombre, siempre que hubiere lo efectuado sin la prohibición del dueño, a menos que esta prohibición del dueño fuera contraria a la ley y el orden publico o las buenas costumbres. La creación de esta empresa Restaurante Campestre “SABORES NORTEÑOS “surge a partir de la idea de cada uno de los integrantes del grupo que … Yan Li, Jonathan. 8 x 1 Kg S/. COORDINACIÓN: o Departamento de administración o Departamento de logística o Departamento de operaciones o Departamento de ventas SUPERVISIÓN: Supervisa a: Asistente de Administración. Es una actividad de los productos defectuosos. 1) DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO El local cuenta con un área de 600m2 con una distribución adecuada de sus ambientes para poder recibir y atender día a día a sus comensales , desde días con poca concurrencia hasta días feriados y festivos donde la demanda es mayor, pues contamos con todo lo necesario para poder satisfacer la demanda. ARTICULO 12º.- El derecho a la suscripción de acciones será negociable desde la fecha del aviso de oferta. ARTICULO 70º.- Son deberes del secretario: a) Llevar los libros de las actas de la asamblea general de accionistas y de la junta directiva; b) Comunicar las convocatorias para las reuniones de la asamblea y de la junta; c) cumplir los demás deberes que le impongan la asamblea general, la junta directiva y el gerente. 75269057 DIRECTOR: MARISOL COAQUIRA TACO. Cuando la disolución provenga de la iniciación del trámite de liquidación obligatoria o de la decisión de autoridad competente, se registrará copia de la correspondiente providencia, en la forma y con los efectos previstos para las reformas del contrato social. Dirigir, controlar y evaluar los procesos de adquisiciones de insumos, equipos, repuestos, materiales y servicios, velando por que éstas se realicen en concordancia con las normas y procedimientos de la Empresa. H. Participar en licitaciones, concursos públicos y/o adjudicaciones, suscribiendo los respectivos documentos, que conlleve a la realización del objeto social. La convocatoria se hará mediante aviso que se publicará en un diario de circulación en la ciudad de Camaná. COORDINACIÓN: o Almacén SUPERVISIÓN: Supervisa a: ningún área Supervisado por: departamento de Logística Lugar Físico: Función de compras se realiza dentro de la organización. 34 560 Carne de cerdo 360 Kg S/. DEBILIDADES Falta de publicidad televisiva Poca experiencia en mercadeo directo Consumidores de baja lealtad de marca ANÁLISIS EXTERNO OPORTUNIDADES Zona en fase de crecimiento comercial. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÒN Formular un Plan Estratégico para el Bar Restaurante y Estanco La Carreta del Arsenal de la ciudad de Cartagena a través de la realización de un … 6. Utiliza su conceso para llegar acuerdos con sus colaboradores. Plan de marketing El plan de marketing es la herramienta básica de gestión que debe utilizar toda empresa orientada al mercado que quiera ser competitiva. Libro Mayor 7. Para determinar los resultados definitivos de las operaciones realizadas en el respectivo ejercicio será necesario que se hayan apropiado Mg Martínez Concha Cesar Augusto previamente, de Página 49 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración acuerdo con las leyes y con las normas de contabilidad, las partidas necesarias para atender el deprecio, desvalorización y garantía del patrimonio social. CARGO: Cajero NUMERO DE PLAZA: 01 OBJETIVOS Garantizar las operaciones de unidad de caja, efectuando actividades de recepción, entrega y custodia de dinero en efectivo ,cheques, giros y demás documentos de valor Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 83 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración a fin de lograr la recaudación de ingresos y la cancelación de los pagos que correspondan a través de caja del restaurante campestre EL VALLECITO S.A. FUNCIONES DEL PUESTO: Atender con calidad a los comensales asegurando su satisfacción con el servicio recibido. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Producto Nro. Córdova N°640. Fecha: Camaná O3 de julio del 2019 Firma de los accionistas: -------------------- -------------------- -------------------- --------------------- ---------------------- Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 36 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración DECLARACION JURADA DE RECEPCION DE BIENES Por el presente documento, yo DANIELA HUILLCA CABRERA identificado con D.N.I. El capital social se encuentra totalmente suscrito y pagado TERCERO- La sociedad se regirá por el estatuto siguiente y en todo lo no previsto por este, se estará a lo dispuesto por la ley general de sociedades – ley 26887 – que en adelante se le denominara la “ley”. Supervisar las ventas que se realizan en el restaurante campestre EL VALLECITO S.A. Intervenir en las decisiones de la empresa relacionadas con la venta de platos y otros. All rights reserved. Estudio de mercado El estudio de mercado consiste en una iniciativa empresarial con el fin de hacerse una idea sobre la viabilidad comercial de una actividad económica. d. Obligaciones del dueño frente al gestor. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. ARTICULO 95º.- Salvo estipulación en contrario, cuando haya dos o más liquidadores, actuarán de consumo, y si se presentan discrepancias entre ellos, la asamblea de accionistas decidirá con el voto de la mayoría absoluta de las acciones representadas en la correspondiente reunión. Elección de las estrategias de comunicación. 75269057, con domicilio en: calle Independencia MZ.D LTE. LA RAZON SOCIAL DE NEGOCIO RESTAURANT CAMPESTRE “LA CRIOLLA” c. UBICACIÓN El local se encontrara ubicado en la AV. El proyecto que a continuación se muestra consta de un plan de negocios para la creación de un Restaurante de comidas típicas de las Provincias del Ecuador en la ciudad de Guayaquil, Ecuador. FUNCIONES ESPECÍFICA: La junta general de accionistas tiene que cumplir con las siguientes funciones: Realizar y verificar la lista de accionistas presentes y representados así como de cualquier otro presente por invitación de los administradores de la entidad, identificando en virtud de qué asisten (consejeros, técnicos, asesores, etc.). ARTICULO 42º.- Las reuniones de la asamblea general de accionistas pueden ser ordinarias o extraordinarias. Para realizar esa operación empleará fondos tomados de las utilidades líquidas, requiriéndose además que dichas acciones se hallen totalmente liberadas. 9 1.5 Situaciones en las que el gestor de por terminada esta obligación. ARTICULO 66º.- El gerente ejercerá todas las funciones propias de la naturaleza de su cargo, y en especial, las siguientes: 1. FUNCION BASICA. Controlar un sistema de información de Marketing. 1. Utiliza su conceso para llegar acuerdos con sus colaboradores. Giro del negocio El giro de una empresa se refiere a la actividad o negocio que desarrolla la misma. Un plan de contingencia es una estrategia de acción proactiva que se implementa en caso de un evento inesperado. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO IDENTIFICACIÓN: NOMBRE DEL PUESTO: Gerencia general DEPARTAMENTO AL QUE PERTENECE: Gerencia CARGO DE JEFE DIRECTIVO: Gerente General NUMERO DE PLAZA: 01 OBJETIVO La Gerencia General tiene por objetivo el cumplimiento de la visión, misión y objetivos establecidos para EL VALLECITO S.A generando propicias y adecuadas condiciones de dirección empresarial que permitan alcanzar los resultados esperados en términos de eficiencia, eficacia y efectividad. Tramitar la documentación necesaria para la obtención de licencias, permisos, pago de impuestos, etc. ARTICULO 27º.- En caso de pérdidas, éstas se enjugarán con las reservas que se hayan constituido para ese fin y, en su defecto, con la reserva legal. El dueño del negocio no debe hacerse opuesto al acto de gestión. ARTICULO 33º.- El dictamen o informe del revisor fiscal sobre los balances generales deberá expresar, por lo menos: 1. Inmuebles Alquiler de infraestructura 1,500.00 Arreglo de inmuebles Reparaciones y decoraciones 3,000.00 Equipamiento Vitrinas y computadoras 8,000.00 Inscripciones Habilitación y permisos 3,500.00 Publicidad gráfica, tv 2,000.00 Sueldo del personal Primer mes 3,000.00 Dinero en efectivo Primer mes 15,000.00 INVERSIÓN NECESARIO 50,000.00 c) FINANCIAMIENTO Para iniciar nuestras operaciones de financiamiento realizaremos un préstamo financiero a la entidad CAJA AREQUIPA, porque nos brinda una tasa de interés y garantía factible para nuestro plan de negocio. COORDINACIÓN: o Departamento de operaciones, jefe de cocina, cocinero. Razón social del negocio Razón Social: es el nombre con el que se constituye una empresa y que aparece como tal en el documento público o privado de constitución o en los documentos posteriores que la reforman. Mantener un control permanente sobre las acciones correctivas y soluciones que se brinden a los clientes por sus reclamos. CARGO: Jefe de Logística NUMERO DE PLAZA: 01 OBJETIVOS Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 69 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración Realizar un eficiente apoyo logístico para el óptimo funcionamiento administrativo y operativo del restaurante campestre EL VALLECITO S.A , mediante la adquisición y abastecimiento oportuno, en calidad, cantidad, oportunidad y economía de los materiales, equipos, insumos, activos fijos, servicios y todo a lo que abastecimiento se refiere de acuerdo con los planes y/o programas de administración, producción, operación y mantenimiento, velando por la buena administración de los inventarios físicos - valorizados mediante la clasificación ABC y el análisis de los indicadores de gestión. con cancha de bolas criollas y sapo cada uno. Naturaleza: Restaurant Campestre: se brindaran comidas criollas … Se preocupa por mejorar continuamente la comunicación. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. Universidad Externado de Colombia. Recepcionar y remitir todas las cartas, informes, oficios u otros documentos relativos a las funciones de la Gerencia de Administración. Cerciorarse que las operaciones que se celebran o cumplan por cuenta de la sociedad se ajusten a las prescripciones de estos estatutos, a las decisiones de la asamblea general y de la junta directiva. Planificar y ejecutar los mecanismos de control operativo que aseguren los resultados óptimos del área según el plan de trabajo. ¿Quiénes dirigirán la empresa? Desarrollar las actividades necesarias, para atender oportuna y eficazmente los Reclamos de Clientes. CARGO: Ventas NUMERO DE PLAZA: 01 OBJETIVOS El jefe de ventas tiene como finalidad planificar y organizar el trabajo de los vendedores, establecer los objetivos de ventas y los logros. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO NOMBRE DEL PUESTO: Personal De Limpieza DEPARTAMENTO AL QUE PERTENECE: departamento de Operaciones. –El primer directorio queda integrado por: Gerente general: DANIELA HUIILCA CABRERA con DNI. Antes de formar cualquier reserva, se harán las apropiaciones necesarias para atender el pago de impuestos. 7 1. En su puesta en marcha quedarán fijadas las diferentes actuaciones que deben realizarse en el área del marketing, para alcanzar los objetivos marcados. Libro Diario 6. 5. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 70 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración Administrar el proceso de almacenamiento de insumos, equipos, repuestos y materiales. Determinar los mecanismos de prevención orientados a reducir los efectos que pueden … Designar el gerente fijándole su remuneración. Desarrollar un programa permanente de contacto con los Clientes para atender sus reclamos, dar solución en forma oportuna, realizando un seguimiento a los trabajos entregados. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 81 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración Realizar un plan de acción anual en el que se establezcan metas y objetivos para superar las ventas. 1.1 Principios Envueltos en la Gestión de Negocios El principio de Solidaridad humana: permite la cooperación jurídica entre las personas, aun cuando no exista autorización de una de ellas. PLAN DE ACCION: DEL 02-01-2020 AL 31-12-2020 META ESTRATEGIAS TAREAS O ACTIVIDADES En el primer Incrementar la semestre del publicidad 2020 crecer en COMUNICACION INIDICADORES sur y Camana ventas. La disolución proveniente de decisión de los asociados se sujetará a las reglas previstas para la reforma del contrato social. Los clientes, manifiestan que el personal no cuenta con la presentación adecuada para las funciones que realiza lo que influye en la buena imagen de la empresa. C. MARISOL COAQUIRA TACO, de nacionalidad: peruana, ocupación: Administración, con documento de identidad: 77069910, estado civil: soltera. Objetivos que persigue el modelo de plan de contingencia para un restaurante. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO IDENTIFICACIÓN: NOMBRE DEL PUESTO: Seguridad DEPARTAMENTO AL QUE PERTENECE: departamento de Operaciones. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. Actividades y tareas Coordinar y formular a través del jefe de producción y ventas los diferentes programas concernientes al cuidado de los insumos de que se utilice en la producción. De acuerdo con la investigación realizada y con lo antes señalado de la existencia de dicha necesidad de contar con un restaurante campestre, concluimos en la realización de esta idea de negocio. tesis de licenciatura. ARTICULO 10º.- Las acciones no suscritas en el acto de constitución y las que emita posteriormente la sociedad serán colocadas de acuerdo con el reglamento de suscripción. ARTICULO 78º.- Si la suma de las reservas legal, estatutarias y ocasionales excediere del ciento por ciento del capital suscrito, el porcentaje obligatorio de utilidades líquidas que deberá repartir la sociedad se elevará al setenta por ciento (70%). Utiliza su conceso para llegar acuerdos con sus colaboradores. -Mantener los … ARTICULO 18º.- Los administradores de la sociedad no podrán ni por sí ni por interpuesta persona, enajenar o adquirir acciones de la misma mientras estén en ejercicio de sus cargos, sino cuando se trate de operaciones ajenas a motivos de especulación y con autorización de la junta directiva, otorgada con el voto favorable de las dos terceras partes de sus miembros, excluido el del solicitante, o de la asamblea general, con el voto favorable de la mayoría prevista en estos estatutos, excluido el del solicitante. “Rincón del Bolero Bar” es un proyecto enfocado a la industria de servicios de diversión, los mismos que proliferan Es un mecanismo para proyectar la empresa en el futuro, prever dificultades e identificar posibles soluciones ante las coyunturas que pudieran presentarse” Simultáneamente, se debe realizar un estudio detallado en donde se analicen los siguientes aspectos: Análisis del área en cuestión, Perfil Demográfico, Perfil Económico, Análisis de la competencia, Perfil Industrial y Turístico, Estrategia de Marketing. g. VISIÓN Convertirnos en la empresa líder en la venta de platos típicos de la Región Arequipa desempeñarnos de manera creativa, eficaz y eficiente en el sector gastronómico. Actualmente estamos ubicados en el mismo lugar de fundación. ARTICULO 93º.- La liquidación del patrimonio social se hará por un liquidador especial, nombrado conforme a los estatutos o a la ley. Determinar los mecanismos de prevención orientados a reducir los efectos que … COORDINACIÓN: o Departamento de Marketing, caja. ARTICULO 82º.- La aprobación del balance general, implica la de las cuentas del respectivo ejercicio y también su fenecimiento. Metodología 26 denominador en las opiniones de las personas entrevistadas, con la finalidad de generalizar conceptos acerca de aspectos que se consideran importantes en el establecimiento de un plan de negocios para un restaurante y en el servicio del mismo. Director: KAREN FLORES VALDEZ con DNI. Recepcionar y remitir todas las cartas, informes, oficios u otros documentos. A través de sus subordinados vuelve operativos a los objetivos, metas y estrategias desarrollando planes de acción a corto, mediano y largo plazo. El funcionamiento del directorio se rige por lo dispuesto en los artículos 153° a 184° de la “ley”. Planeación estratégica de pollo campero Pollo Campero es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 47 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración ARTÍCULO 61º.- Los principales y los suplentes de la junta serán elegidos por la asamblea general, para períodos determinados y por cociente electoral, según lo previsto en el artículo ciento noventa y siete (197) del Código de Comercio, sin perjuicio de que puedan ser reelegidos o removidos libremente por la misma asamblea. SEGUNDO.- El monto del capital de la sociedad es de s/50.000.00 (cincuenta mil en nuevos soles dividido en 50.000 accionistas nominativas de un valor nominal de s/ 1.00 cada una suscritas y pagadas de la siguiente manera: 1. Parque Embalse del Neusa, Cogua Este maravilloso parque natural tiene una extensión de 3.700 hectáreas de bosque andino, con plantaciones forestales de pino y eucalipto; con vistas al Embalse del Neusa, una represa de 900 hectáreas, donde conviven especies de peces trucha arco iris, el capitán de la sabana y la guapucha. No Intervenir en los negocios o asuntos ajenos: la gestión de negocios constituye una excepción al principio de no intervenir en los asuntos ajenos en virtud del principio de la solidaridad humana. Informar al Departamento de Contratos en forma previa a la emisión de una cotización, para citar al Comité de Cotizaciones si procede. Mariscal Castilla #624 Distrito y Provincia de Camaná, Región Arequipa. ASIGNA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN ASIGNATURA: INVESTIGACION DE MERCADO TEMA: PLAN DE NEGOCIO “RESTAURANT CAMPESTRE” PRESENTADO POR: COAQUIRA TACO MARISOL AREQUIPA – PERU 2018 DEDICATORIA LE DEDICO ESTE TRABAJO A MIS PADRES, POR ESTAR CONMIGO, POR ENSEÑARME A CRECER Y A QUE SI CAIGO DEBO LEVANTARME, POR APOYARME Y GUIARME, POR SER LAS BASES QUE ME AYUDARON A LLEGAR HASTA AQUÍ. Elegir, cuando corresponda, a los miembros del Directorio y fijar su número y retribución. publicación en la biblioteca de la institución del Trabajo de Titulación, Diseño de un plan estratégico para un restaurante utilizando el modelo Canvas, cuyo contenido, ideas y criterios son de nuestra exclusiva responsabilidad y total autoría. Propuesta de un Plan estratégico para la empresa Restaurante El Zaguán 2016 - 2018. La Declaración de la Visión c. La Formulación de la Misión. FUNCIONES ESPECIFICAS Supervisar puntos de ventas de las marcas de la empresa. 28, distrito de CAMANA; Señor(a): MARISOL COAQUIRA TACO, Mayor de edad Identificado con DNI 77069910, con domicilio en: calle Salaverry MZ.L LTE.03 distrito de NICOLAS DE PIEROLA; Señor(a): IVONNE PANUERA CHOQUE, Mayor de edad Identificado con DNI 70300947, con domicilio en: AA.HH Habitad MZ.C LTE.12 Huacapuy distrito de José María Quimper; Señor(a): MARYCARMEN SEJE BENAVENTE DANIELA HUILLCA CABRERA, Mayor de edad Identificado con DNI 70927705, con domicilio en: pasaje Miraflores NRO. INTRODUCCIÓN 1.1 Planteamiento del Problema El sector restaurantero en la ciudad de Puebla es altamente competido, es por esto que surgió la idea de crear un restaurante con factores que lo distingan de los demás Supervisado por: Gerencia. Factores de Evaluación: Comparte con todos sus colaboradores los objetivos y prioridades de su departamento y su organización. 10. Funciones Específica Actividades y tareas 18 Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización, determinando los factores críticos de éxito, estableciendo los objetivos y metas específicas de la empresa. No debe haber otorgado su consentimiento, de otra forma se está en presencia de un contrato de mandato. 4 CAPITULO I: 1. Por reducción del número de accionistas a menos del requerido en la ley para su formación y funcionamiento. FUNCIONES ESPECÍFICA: El Directorio está autorizado para los siguientes fines, sin que esta lista sea restrictiva sino meramente enunciativa: Nombrar y remover al Gerente General Reglamentar su propio funcionamiento. Cuando se tratare de asamblea extraordinaria en el aviso debe insertarse el orden del día. ARTÍCULO 7°.- EL DIRECTORIO: el directorio es el órgano colegiado elegido por la junta general. Innovación del producto: En Arequipa no existe ningún restaurante con una oferta de estas características. Nuestro negocio es un Restaurant Campestre, que ofrecerá, calidad de la comida y un servicio diferente al que ofrecen otros restaurantes, nos diferenciamos por la variedad de productos para nuestros consumidores. ARTICULO 90º.- Disuelta la sociedad se procederá a la liquidación y distribución de los bienes de acuerdo con lo prescrito por las leyes. plan estratÉgico: asadero tÍpico la cabaÑa luis enrique gÓmez gonzalo carrasco trabajo de grado para optar por el tÍtulo de mÁgister en administraciÓn de empresas con Énfasis en gestiÓn … Velar por la limpieza y mantenimiento del equipo y de las instalaciones del establecimiento. Marzo 10 del 2016. Otras funciones, inherentes al cargo que le asigne el gerente general. 70927705, con domicilio en: pasaje Miraflores NRO. Director: MARISOL COAQUIRA TACO con DNI. Buscando medios para que todos los colaboradores en la planificación, toma de decisiones y solución de problemas. Análisis FODA 1. Funcional: Orientado a la especialización del área que representa. E. MARYCARMEN SEJE BENAVENTE, de nacionalidad: peruana, ocupación: Administración, con documento de identidad: 70927705, estado civil: soltera. De acuerdo con el canal de distribución se establece la cuantía de componentes y la secuencia y el ciclo de producción, lo cual repercute en el funcionamiento logístico global, pero en particular, en la gestión de inventarios y la eficacia del transporte. MARCO CONCEPTUAL ......................................................................................... 11 3 INTRODUCCION En nuestra provincia de Camaná, el sector comercial ha aumentado en el transcurso de los años, es por ello que hemos decidido crear un negocio que nos genere rentabilidad y ganancias, un negocio cuya demanda se encuentra en aumento y no sufre por la escasez de clientes. Presentar al cliente la cuenta para que se efectué su pago. De Plaza o Distribución. Identificación: NOMBRE DEL PUESTO: Asesoría Financiera y Contable NUMERO DE PLAZA: 01 Funciones específica: Asesoramiento contable permanente de la empresa. Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización, determinando los factores críticos de éxito, estableciendo los objetivos y metas específicas de la empresa. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO NOMBRE DEL PUESTO: Compras DEPARTAMENTO AL QUE PERTENECE: Departamento de Logística. INC – Permisos para Acondicionar la Infraestructura (Patrimonio Histórico). Diseño de un plan estratégico de marketing para desarrollar ventajas competitivas en el Restaurant Turístico el Mochica de Doña Fresia: Autor : Avalos Anticona, Karina Bricet Loyola … Objetivos de la Investigación a. Objetivo General Ofrecer un buen servicio para satisfacción de todos nuestros clientes b. Objetivos Específicos darle importancia a cada uno de nuestros clientes brindar un buen servicio a los clientes Satisfacer las necesidades del consumidor en el área de servicio de alimentos y bebidas 6 CAPITULO II: MARCO TEÓRICO MARCO TEORICO El modelo de Plan de Negocios a utilizar es el de Rodrigo Varela; “Innovación Empresarial”, Arte y Ciencia en la Creación de Empresas El plan de negocios busca dar respuestas adecuadas, en un momento específico, a las cinco grandes preguntas que todo empresario, todo inversionista, todo financista, todo proveedor, todo comprador, desea resolver: ¿Qué es y en qué consiste la empresa? ALCANCE FUNCIONAL Sus funciones comprenden colaborar eficientemente con el departamento de administración y de planeamiento estratégico de EL VALLECITO S.A. FUNCIÓN BÁSICA: Archivar y organizar documentos, tanto físicos como digitales, incluyendo correos electrónicos, recibos, reportes y otros documentos administrativos. Capacidad de diferenciación con respecto a otros restaurantes: Se ofrecerá un servicio marcado por algo muy diferente como los platos y todo el entorno. Para el cumplimiento de los objetivos el Jefe de Logística y Servicios Generales deberá cumplir con las siguientes funciones específicas, las mismas que no son limitativas: Cumplir y hacer cumplir el Manual de Organización y Funciones, así como el Manual de Normas y Procedimientos de su área. Este es el primer paso para establecer una serie de acciones que nos ayudarán a diferenciarnos, haciendo prevalecer nuestra ventaja competitiva por encima del resto de restaurantes. La Formulación de Estrategias Operativas (tácticas) a) b) c) d) De Producto. Si transcurridos treinta días desde la fecha en que se designó liquidador, no se hubieren aprobado las mencionadas cuentas, se procederá a nombrar nuevo liquidador. 2. Maria Jose Marenco Rose. -Incrementar el índice de satisfacción a los clientes. … Quienes estén ligados por matrimonio o parentesco dentro del cuarto grado de consanguinidad, primero civil o segundo de afinidad, o sean consocios de los administradores o funcionarios directivos, el cajero, auditor o contador de la misma sociedad. Se preocupa por mejorar continuamente la comunicación. FACTORES DE EVALUACIÓN: Comparte con todos sus colaboradores los objetivos y prioridades de su departamento y su organización. Libro de Actas 2. CAPITULO X Diferencias ARTICULO 106º.- Toda diferencia o controversia relativa a este contrato y a su ejecución y liquidación, se resolverá por un tribunal de arbitramento designado por la Cámara de Comercio de Casanare, mediante sorteo entre los árbitros inscritos en las listas que lleva dicha Cámara. Análisis interno Un análisis interno consiste en el estudio o análisis de los diferentes factores o elementos que puedan existir dentro de un proyecto o empresa, con el fin de: Evaluar los recursos con que cuenta una empresa para, de ese modo, conocer su situación y capacidades. Managua, Nicaragua. Plan de negocios para la creación de un restaurante campestre Miriam Rosa Mateus Granados £ Anamaría Vanegas Rodríguez. El gerente general de la sociedad tendrá voz pero no voto en las reuniones de la junta directiva y no devengará remuneración especial por su asistencia a las reuniones de ella, a menos que sea miembro de la junta, caso en el cual tendrá voz, voto y remuneración. B. Asistir con voz pero sin voto a las sesiones del directorio, salvo que este acuerde sesionar de manera reservada. 70514723, con domicilio en: AA.HH VILLA DON JORGE MZ.G LTE.12, distrito de SAMUEL PASTOR provincia de CAMANA, departamento de AREQUIPA. ARTICULO 101º.- Cancelado el pasivo social externo se elaborará la cuenta final de liquidación y el acta de distribución del remanente entre los accionistas. Plan de negocios para restaurant. Aumento de actividad económica Fechas especiales AMENAZAS Nuevos competidores 17 Desastres naturales Cambios en la situación económica del País. ARTICULO 31º.- Son funciones del revisor fiscal: 1. Supervisión de la contabilidad y cierre de ejercicio económico. A continuación exponemos algunas actividades clave de un restaurante vegano: Producción: Consiste en la base de todo restaurante, que es la elaboración de la comida. El siguiente plan de negocios se trata de un restaurante campestre, un lugar donde se disfrute de la buena comida y de la tranquilidad de una zona mágica y muy hermosa como la reserva de la … Estas medidas deberán tomarse dentro de los seis meses siguientes a la fecha en que queden consumadas las pérdidas indicadas. FUNCION BASICA. [email protected] Supervisión Coordinación: Unidad de Talento Humano 22 Unidad de Marketing Supervisa a: No, tiene a quien supervisar. Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales con los planes y estándares de ejecución (autocontrol y control de gestión). Celebrar contratos con la compañía directa o indirectamente. 26 3. Las personas físicas sólo han de realizar los trámites administrativos correspondientes al ejercicio de la actividad (puesta en marcha). ARTICULO 11º.- Los accionistas tendrán derecho a suscribir preferencialmente en toda nueva emisión de acciones una cantidad proporcional a las que posean en la fecha en que el órgano social competente apruebe el reglamento de suscripción. LA VISIÓN Convertirnos en líderes en el rubro de restaurante campestre en la provincia de Camana. ARTICULO 103º.- El acto previsto en el artículo anterior, se someterá a las disposiciones pertinentes sobre fusión y enajenación de establecimientos de comercio. 4. Estar disponible para cualquier tarea que sea requerido. Supervisado por: Gerencia. Libro de Inventarios 5. ARTICULO 20º.- La sociedad llevará un libro de registro de acciones en el cual figure cada uno de los socios con el número de acciones que posea, en el cual se anotarán los traspasos, pignoraciones, embargo, y la constitución de derechos reales que ocurran. ARTICULO 24º.- Los dividendos pendientes pertenecerán al adquirente de las acciones desde la fecha de la carta de traspaso, salvo pacto en contrario de las partes en cuyo caso lo expresarán en la misma carta. este plan de consiste en producir exactamente lo que se necesita en el mes, teniendo un nivel de inventario cero; para tal efecto en los meses en que haya un descenso de demanda se tiene que hacer despidos de personal y por otro lado cuando haya aumentos en los niveles de demanda se realizaran nuevas contrataciones, para calcular el número de … ARTICULO 62º.- La junta directiva tendrá atribuciones suficientes para ordenar que se ejecute o celebre cualquier acto o contrato comprendido dentro del objeto social y para tomar las determinaciones necesarias en orden a que la sociedad cumpla sus fines. Se entienden incluidos en el objeto social los actos relacionados con el mismo que coadyuven a la realización de sus fines. Servir los alimentos del buffet cuando sea la solicitud del cliente. Son estas: Análisis de situación. ARTICULO 47º.- Si se convoca la asamblea general de accionistas y la reunión no se efectúa por falta de quórum, se citará a una nueva reunión que sesionará y decidirá válidamente con un número plural de socios, cualquiera que sea la cantidad de acciones que esté representada. De Precio. El almacenamiento comporta las decisiones asociadas tales como la determinación del espacio requerido, el diseño y la configuración de los almacenes y la disposición de los productos en su interior. De Promoción o Comunicación. Utiliza su conceso para llegar acuerdos con sus colaboradores. Controla el orden y la limpieza en el área según estándares de calidad. D. IVONNE PANUERA CHOQUE, de nacionalidad: peruana, ocupación: Administración, con documento de identidad: 70300947, estado civil: soltera. En este sentido, establezcamos primero algunas características básicas que debería tener en cuenta todo equipo para realizar una óptima gestión de restaurantes: Carácter amigable, extrovertido, con sentido común, y sobre todo mucha astucia e intuición para saber moderar el nivel de atención según el cliente. La Fijación de los Objetivos a) Objetivo General b) Objetivos Específicos 4. Con excepción de las acciones privilegiadas, de goce y de las acciones con dividendo preferencial y sin derecho a voto, corresponderá a la junta directiva aprobar el reglamento de suscripción. Utiliza su conceso para llegar acuerdos con sus colaboradores. Planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar los procesos relativos a la investigación de mercado de proveedores, compras locales, nacionales y de importación, gestión y control de inventarios, almacenamiento de materiales repuestos e insumos, así como servicios generales. La Declaración Jurada de Recepción de Bienes Firmada por el Gerente General. La hipótesis del estudio fue que El plan de negocios se relaciona significativamente con la atención de la demanda de un restaurante campestre en San Vicente … Podrá sin embargo, la junta directiva aprobar el prospecto de bonos, siempre que la asamblea fije las bases de que tratan los numerales 1º a 7º. EMPRESA: S.A.C. Es responsable generar informes de necesidades de abastecimiento, remitiendo los pedidos sugeridos correspondientes; para lo cual realiza las siguientes funciones: Controla estrictamente la calidad de la mercadería que ingresa. SUPERVISIÓN: Supervisa a: ningún Supervisado por: departamento de Marketing Lugar Físico: Función de ventas se realiza dentro de la organización. Bogotá Febrero 2019.. (2) 2. Representar a la sociedad ante los accionistas, ante terceros y ante toda clase de autoridades del orden administrativo y jurisdiccional. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN 12 CAPITULO III PROYECTO DE NEGOCIO a) MATRIZ DE EVALUACIÓN DE IDEAS Aspectos importantes IDEA1 IDEA2 RESTUR ANT CAMPE STRE IDEA3 IDEA4 IDEA5 Observaciones PELUQ CANCH UERIA A CANINA SINTETI CA SALON DE BELLEZA SPA LOCAL DE EVENTOS Inversión inicial 9 8 8 7 6 A mayor dificultad en lograr el capital inicial menor puntaje Atractivo mercado del 5 6 6 6 4 A mayor atractivo mayor puntaje Potencial de 7 crecimiento 6 6 4 5 A mayor potencial mayor puntaje Dimensión y 7 fuerza de los competidores 5 5 3 3 A mayor fuerza menor puntaje Número de 5 competidores actuales y potenciales 5 3 5 3 A mayor competencia menor puntaje Poder de 7 negociación de los proveedores 6 4 8 5 A mayor poder menor puntaje Decisión requerida 8 6 5 6 4 A mayor decisión menor puntaje Necesidad de 9 conocimiento y tecnología 5 4 4 5 A mayor necesidad menor puntaje Posibilidad de 7 sustitos 5 5 6 7 Cuanto más fácil de imitar menor puntaje 13 Apoyo familiar 7 6 7 4 5 A mayor apoyo mayor puntaje Rentabilidad 6 que pueda generar 4 6 6 7 A mayor rentabilidad mayor puntaje Éxitos negocios de 5 3 5 7 4 A mayor éxito mayor puntaje Afinidad con 6 interés y capacidades 7 3 6 5 A mayor afinidad mayor puntaje Dificultad de 7 implementació n 6 7 6 6 A mayor dificultad menor puntaje PUNTAJE TOTAL 81 70 78 66 101 b) SUSTENTO Se trata de un negocio cuya demanda se encuentra en aumento ya que hoy en día muchas personas prefieren pasar un momento agradable disfrutando de la naturaleza y la comida propia de la región , y dentro de Camaná contamos con hermosos paisajes, valles donde podemos brindarles esta atención, aperturando un nuevo y mejor restaurante campestre. INDECI Y DEFENSA CIVIL – Señalización y Vías de Evacuación, Sismos y Desastres. FUNCIONES DEL PUESTO: Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 82 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración Definir objetivos de ventas que debe alcanzar anualmente, así como metas que deben cumplirse semestralmente. Elaborar y administrar la nómina. Elaborar la paga personal empleado y obrero. ARTICULO 49º.- Todo socio podrá hacerse representar en las reuniones de la asamblea general de accionistas mediante poder otorgado por escrito, en el que se indique el nombre del apoderado, la persona en quien éste pueda sustituirlo y la fecha de la reunión para la cual se confiere, (y los demás requisitos que en cada caso se resuelva incluir en los estatutos). COORDINACIÓN: o Departamento de administración o Departamento de logística o Departamento de ventas SUPERVISIÓN: Supervisa a: Jefe de Cocina, Seguridad, Personal de Limpieza Supervisado por: departamento de operaciones. Utiliza su conceso para llegar acuerdos con sus colaboradores. 14 a. GIRO DE NEGOCIO Venta de Comida Típica de la Región. PRECIO -RECURSOS -OUSORSING 15% 02-10- 31-12- 2020 2020 -RECURSOS DE HUILCA LOGISTICA. Compras (notas de pedidos, cotizaciones, comparación de cotizaciones, órdenes de administración de compras (compra, remitos y facturas) . Las reservas cuya finalidad fuere la de absorber determinadas pérdidas no se podrán emplear para cubrir otras distintas, salvo que así lo decida la asamblea general de accionistas. Controlará los horarios y trabajos. Sugerir al cliente aperitivos, cócteles, y bebidas después de la cena. Ingrid Johana Ortiz Camacho María Alejandra Vargas Campos Propuesta de grado como … ARTICULO 80º.- El pago de dividendos se hará en dinero efectivo, en las épocas que acuerde la asamblea general y a quien tenga la calidad de accionista al tiempo de hacerse exigible cada pago. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 73 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración Comisiones por vendedor, cliente y artículos. Analiza y evalúa, conjuntamente con sus colaboradores y, más que ejercer control, le presta apoyo necesario para que puedan realizar eficientemente sus tareas. Mg Martínez Concha Cesar Augusto Página 45 Universidad nacional de san Agustín escuela profesional de administración ARTICULO 48º.- Habrá quórum para deliberar tanto en las necesidades ordinarias como en las extraordinarias con un número plural de accionistas que represente por lo menos 15 % de las acciones suscritas. GESTIÓN DE NEGOCIOS Cuando un sujeto voluntariamente gestiona el negocio de otro, ya sea con el consentimiento del propietario o no, quien la realiza contrae la obligación tácita de continuarla y concluirla, hasta que el propietario pueda encargarse personalmente del asunto, debe asimismo encargarse de todo lo que dependa de ese mismo negocio.
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